山西沁州黄小米（集团）有限公司为集团的核心公司，下设5个控股子公司和2个联合公司，是以沁州黄小米为主导产品，集良种繁育、科研示范、基地建设、生产加工，市场营销于一体的省级农业产业化龙头企业。

    企业成立于1982年，2002年 组建集团，注册资本1.15亿元，现有员工230名，其 中高级农艺师3名，沁州黄谷子 专家1名，技术员18名。种植基地面积5万亩，遍及全 县13个乡镇，193年行政村，涉 及2万多农户，年产沁州黄小米万吨以上。目前主要营销网络遍及北京、上海、齐齐哈尔等国内大中型城市和我省的地、市级以上市区，产品进入了全国1000多个大中小型超市，其中A级超市120多个。

 清朝光绪年间,在印度国际博览会上获金奖

 1919年在巴拿马国际食品博览会上获金奖。

 从抗日战争到建国后，沁州黄小米一直是中央领导的特供佳品。

 1986年在石家庄全国赛米会上，获“全国最佳小米”。

 1988年在河南洛阳全国赛米会上，荣获“全国最佳小米”称号，并将沁州黄小米确定为衡量各种小米优劣的标准；

 1992年在“山西省贫困地区首届农副工矿土特产品展销会”上获金奖；

 1993年在山西省首届农业博览会上获金奖；

 1996年在“中国太原第三届食品博览会”上获金奖；

 1997年在全国第三届农业博览会上被认定为国家“名牌产品”

 1999年在中国国际农业博览会上被认定为“名牌产品”。

 农业博览分山西展团最受欢迎产品。同年获得中国工商业联合会优秀企业会员。

 2001年，获“为新北京、新奥运”增光添彩绿色食品优秀品牌。

 2003年，沁州黄小米被列入“国家原产地域产品保护”。 　

    沁州黄小米是沁县著名特产，中国古代四大名米之一。从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是宫廷贡品，解放后仍然是中央首长和军队高级将领的特供食品，曾多次进入国家餐宴，荣获国际国内大奖十多项。该产品生长于空气新鲜、环境幽雅的丘陵山区，不施化肥农药，无污染无公害，安全优质高营养，属纯天然绿色食品，2000年10月，获得国家绿色食品标志使用权。沁州共同小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，素以“罕见佳肴，上乘佳品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴妇儿、老年人，病弱者的首选补品。用期制作的米饭清香味甜，尤其配以绿豆、大枣等熬制的米汤，清凉下火，滋养体魄，被称为“新世纪食品”。